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猪肉芸豆水饺
健康功效
芸豆:活血化瘀
猪肉芸豆水饺的做法
![猪肉芸豆水饺的做法图解1]()
1.葱、姜剁碎放肉馅儿里，加入黄豆酱、盐、鸡精、五香粉。
![猪肉芸豆水饺的做法图解2]()
2.加少许水顺时针方向将肉馅儿搅匀
![猪肉芸豆水饺的做法图解3]()
3.芸豆焯水煮透
![猪肉芸豆水饺的做法图解4]()
4.煮熟后的芸豆过凉水，切碎。
![猪肉芸豆水饺的做法图解5]()
5.加2勺淀粉、1勺香油，将芸豆和肉馅搅拌均匀
![猪肉芸豆水饺的做法图解6]()
6.包饺子
![猪肉芸豆水饺的做法图解7]()
7.出锅了
![猪肉芸豆水饺的做法图解8]()
8.嗯，味道不错哟
小贴士
调料要在放芸豆之前放到肉馅儿中，这样味道更浓而且不容易出水。为了保留芸豆的更多营养，芸豆焯水后不要特意挤干水份，之前的肉馅儿里加的水少，芸豆和肉馅儿搅拌后不会出汤，最后加入淀粉是为了饺子馅儿煮熟后抱团儿，而且口感会更加滑嫩
猪肉芸豆水饺的家常做法
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