
用料:
- 西兰花 180克
- 泡发黑木耳 50克
- 大蒜 30克
- 蒸鱼豉油 少许
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 西兰花掰小朵,洗净
- 2. 黑木耳提前泡发,并摘洗干净
- 3. 大蒜用刀压碎
- 4. 剁成蒜蓉
- 5. 锅中添水,加适量盐
- 6. 烧开,倒入西兰花焯水
- 7. 西兰花七分熟捞出
- 8. 热锅倒油
- 9. 倒入蒜蓉煸香
- 10. 倒入西兰花
- 11. 略炒
- 12. 倒入黑木耳
- 13. 倒入少许蒸鱼豉油
- 14. 炒匀
- 15. 加盐
- 16. 加鸡精粉
- 17. 炒匀起锅
- 18. 一道美味的蒜蓉木耳西兰花就做好了
- 19. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧