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  • 用料:

  • 夜开花  两根
  • 酱油  适量
  • 自制辣椒酱  适量
  •  适量
  • 洋葱  一个
  •  适量
  • 味精  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

洋葱先爆香,再放夜开花,夜开花切滚刀块容易入味

做法:

  • 1. 夜开花,洋葱洗净备用
  • 2. 夜开花切滚刀块,洋葱切碎
  • 3. 热锅下油,爆香洋葱
  • 4. 再放夜开花翻炒
  • 5. 加料酒,酱油,糖,辣椒各适量调味,继续翻炒均匀
  • 6. 盖锅盖焖煮至汤汁收干,加味精调味就可以出锅吃了