虎皮青椒

虎皮青椒
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作者:恺淳妈妈

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆豉:透疹
白糖:低蛋白质

虎皮青椒的做法

  • 虎皮青椒的做法图解1

    1.备好所需食材

  • 虎皮青椒的做法图解2

    2.青椒去蒂用刀轻轻拍扁

  • 虎皮青椒的做法图解3

    3.大蒜与豆豉切碎待用

  • 虎皮青椒的做法图解4

    4.取一小碗加入上述所需的调味料调匀

  • 虎皮青椒的做法图解5

    5.平底锅放入适量食用油烧热

  • 虎皮青椒的做法图解6

    6.转小火放入青椒用锅铲轻轻按压

  • 虎皮青椒的做法图解7

    7.待青椒两面起皱铲起

  • 虎皮青椒的做法图解8

    8.锅中留油放入蒜蓉和豆豉爆香

  • 虎皮青椒的做法图解9

    9.倒入刚刚调好的酱料

  • 虎皮青椒的做法图解10

    10.大火煮沸

  • 虎皮青椒的做法图解11

    11.再次放入青椒

  • 虎皮青椒的做法图解12

    12.大火煮两分钟收汁即可

  • 虎皮青椒的做法图解13

    13.成品图

小贴士

上述所需材料中均含有盐分,所以无需再加盐

本菜谱由恺淳妈妈上传

虎皮青椒的家常做法

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