用料：
- 龙虾 一斤
- 蒜头 5瓣
- 黄瓜 少许
- 油 适量
- 盐 少许
- 海天金标生抽 适量
- 糖 少许
- 黄酒 适量
- 李锦记蒜蓉辣椒酱 一勺
做法：
- 1. 把龙虾放入清水就浸泡一会备用
- 2. 把龙虾反过来，用牙刷把龙虾背部仔细刷干净，头部背面也要刷
- 3. 抓住龙虾尾部中间，把虾线扯出来
- 4. 把龙虾头部打开，把腮去掉
- 5. 每只龙虾都处理干净，最后洗一遍就可以了
- 6. 锅内油烧热，放入提前剁好的蒜泥煸炒香
- 7. 倒入龙虾翻炒
- 8. 把龙虾翻炒均匀
- 9. 加入少许盐，生抽，糖，蒜蓉辣椒酱一闪调味
- 10. 加入适量水把龙虾煮一会，可以使龙虾更入味
- 11. 煮一会之后把汁稍微收干一点即可出锅
- 12. 把龙虾盛出摆在盘子里，旁边用切好的黄瓜作点缀
- 13. 最后拍上成品图，自己做的龙虾既卫生又美味，喜欢的亲动手试试吧