红烧土豆的做法

• 1.将土豆洗净切块，泡水，椰菜撒成片状，五花肉切片，红尖椒切斜片待用。

• 2.烧热炒锅倒入橄榄油二汤匙爆香蒜头、姜片再放入土豆块，翻炒。

• 3.放入五花肉翻炒片刻

• 4.加入调味料：生抽，盐，糖，胡椒粉，高汤焖煮至熟。

• 5.勾芡起锅装盘即可！