健康蒸茄龙的做法

• 1.茄子洗净斜切成夹片状 千万别切断了

• 2.肉沫加葱花 料酒 糖 生抽 淀粉 一丢丢蚝油拌匀腌20分钟待用

• 3.茄夹酿上肉沫

• 4.摆盘 胡萝卜切片隔花摆在茄盒之间

• 5.蚝油 生抽 糖 芝麻油 老抽 尖椒碎 姜蒜末调匀

• 6.将调好的汁均匀的淋在茄子上（汁不要淋完 留适量待用）水开蒸20分钟

• 7.出锅均匀淋上剩下的汁撒葱花 烧适量热油淋在茄子上OK

• 8.上大图，真正健康少油的美味茄子，哈哈哈 吃饭去咯。