胡萝卜火腿蒸蛋

胡萝卜火腿蒸蛋
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
火腿:开胃
鸡蛋:养血

胡萝卜火腿蒸蛋的做法

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解1

    1.准备好食材胡萝卜一小段,火腿肠一根

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解2

    2.鸡蛋一个

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解3

    3.胡萝卜,火腿肠都切碎装在碗里的。先切成细丝,在切成功小丁。葱白,用刀拍一下,切碎

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解4

    4.在胡萝卜丁和火腿肠丁里打入一个鸡蛋,放少许盐

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解5

    5.加一点点猪油,

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解6

    6.碗里的食材加一小碗温开水搅拌均匀

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解7

    7.蒸锅烧开水,把搅拌好的鸡蛋放入蒸锅

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解8

    8.待表面凝固,撒上葱花蒸一分钟就可以了

  • 胡萝卜火腿蒸蛋的做法图解9

    9.出锅凉到适宜温度就可以吃了

小贴士

蒸鸡蛋羹只用油和盐这些就够了,不必加太多的 佐料。不爱吃猪油或者宝宝比较小,在出锅时滴几滴香油就好。

本菜谱由幸福的人叶子上传

胡萝卜火腿蒸蛋的家常做法

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