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凉拌面
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
香菜:护齿、低蛋白质
凉拌面的做法
![凉拌面的做法图解1]()
1.准备面条
![凉拌面的做法图解2]()
2.清洗干净、黄瓜切丝、胡萝卜去皮切丝、香菜切小段、蒜去衣清洗干净拍碎
![凉拌面的做法图解3]()
3.锅里加入适量清水、大火烧开、放面条、煮3-4分钟即可捞出、面条过凉开水（防止面条粘贴在一起）
![凉拌面的做法图解4]()
4.面条里放黄瓜、胡萝卜、香菜、白芝麻、蒜、酱油、盐、芝麻油、香醋、辣椒油、搅拌均匀即食
![凉拌面的做法图解5]()
5.成品
小贴士
辅助料按个人喜欢添加面筋、花生米等。
凉拌面的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
香菜:护齿、低蛋白质
1.准备面条
2.清洗干净、黄瓜切丝、胡萝卜去皮切丝、香菜切小段、蒜去衣清洗干净拍碎
3.锅里加入适量清水、大火烧开、放面条、煮3-4分钟即可捞出、面条过凉开水（防止面条粘贴在一起）
4.面条里放黄瓜、胡萝卜、香菜、白芝麻、蒜、酱油、盐、芝麻油、香醋、辣椒油、搅拌均匀即食
5.成品
辅助料按个人喜欢添加面筋、花生米等。
