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松软纸杯蛋糕(初试)的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 牛奶  100克
  • 黄油  40克
  • 玉米油  40克
  • 鸡蛋  4个
  • 糖蛋黄  20克
  • 糖,蛋清  60克
  • 纸杯  适量
  • 柠檬汁  3滴
  • 芝麻  适量

做法:

  • 1. 蛋黄加黄油,糖,玉米油,牛奶,搅拌
  • 2. 蛋清放入2滴柠檬汁
  • 3. 打发蛋清,分三次加入糖
  • 4. 装杯后,撒上芝麻
  • 5. 烤箱上下火,150度30分出炉
  • 6. 完成