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凉拌绿豆芽
健康功效
绿豆芽:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
火腿:开胃
凉拌绿豆芽的做法
![凉拌绿豆芽的做法图解1]()
1.备好所需食材
![凉拌绿豆芽的做法图解2]()
2.所需调味料也备好，为了减少餐具的使用，我把几味酱料都已混合在一起了
![凉拌绿豆芽的做法图解3]()
3.黄瓜，胡萝卜，火腿均切丝备用
![凉拌绿豆芽的做法图解4]()
4.小锅烧开水，放入豆芽火腿焯水一分钟
![凉拌绿豆芽的做法图解5]()
5.捞起过凉开水
![凉拌绿豆芽的做法图解6]()
6.沥干水分，放入一个干净的盆子里
![凉拌绿豆芽的做法图解7]()
7.放入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜米
![凉拌绿豆芽的做法图解8]()
8.倒入所有调味料，再放入少许白糖
![凉拌绿豆芽的做法图解9]()
9.最后加入一勺油辣子
![凉拌绿豆芽的做法图解10]()
10.带上一次性手套抓拌均匀
![凉拌绿豆芽的做法图解11]()
11.最后撒入香菜
![凉拌绿豆芽的做法图解12]()
12.拌匀即可
![凉拌绿豆芽的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
油辣子是事先炸好的，凉拌菜拌面都特别好吃。上述调味料中均含盐，所以无需再加盐。
凉拌绿豆芽的家常做法
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