1.花生提前泡5小时以上
2.薏仁米提前泡5小时以上
3.大米提前泡半小时
4.薏仁米,花生米,大米洗净放入砂锅
5.加水,大火煮沸腾,经常搅动
6.小火煮半小时以上
7.大米煮烂,汤汁粘稠即可盛出
8.装碗
9.成品图
煮粥的时候,火候要控制到粥保持沸腾,经常搅动以免粘锅,这样的粥口感细腻爽滑。
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