用料：
- 苋菜梗 100克
- 青椒 4个
- 洋葱 半个
- 蒜 适量
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
小贴士：
炒这个菜的时候，先把青椒下锅炒出辣味，再下入洋葱，苋菜梗，让辣味融入其中。味道鲜美香辣，很好的下饭菜哦。
做法：
- 1. 苋菜梗去皮，掐段洗净沥水
- 2. 洋葱洗净切丝
- 3. 青椒去籽去蒂，切丝
- 4. 蒜切末
- 5. 热锅给油，下蒜爆香
- 6. 倒入青椒炒出辣味
- 7. 倒入苋菜梗和洋葱
- 8. 炒断生
- 9. 给盐，炒匀入味即可
- 10. 装盘上桌即食
炒这个菜的时候，先把青椒下锅炒出辣味，再下入洋葱，苋菜梗，让辣味融入其中。味道鲜美香辣，很好的下饭菜哦。