冬瓜咸蛋汤的做法

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用料：
冬瓜 250克
咸蛋黄 2颗
油少许
鸡粉适量

小贴士：

如果用整颗的咸蛋，蛋白部分最后再下锅

做法：

1. 冬瓜去皮洗净切片，姜一片
2. 取咸蛋黄两颗
3. 锅里加水放入冬瓜姜片和少许油煮开
4. 咸蛋黄切碎
5. 放入汤锅中一起煮
6. 盖上盖大概煮5分钟左右
7. 最后加入少许鸡粉调味即可