冬瓜:利水
1.冬瓜去皮洗净切片,姜一片
2.取咸蛋黄两颗
3.锅里加水放入冬瓜姜片和少许油煮开
4.咸蛋黄切碎
5.放入汤锅中一起煮
6.盖上盖大概煮5分钟左右
7.最后加入少许鸡粉调味即可
如果用整颗的咸蛋,蛋白部分最后再下锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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