冬瓜咸蛋汤

冬瓜咸蛋汤
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作者:吴式煮餸

健康功效

冬瓜:化痰

食材用料

咸蛋黄 2颗
鸡粉 适量

冬瓜咸蛋汤的做法

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解1

    1.冬瓜去皮洗净切片,姜一片

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解2

    2.取咸蛋黄两颗

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解3

    3.锅里加水放入冬瓜姜片和少许油煮开

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解4

    4.咸蛋黄切碎

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解5

    5.放入汤锅中一起煮

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解6

    6.盖上盖大概煮5分钟左右

  • 冬瓜咸蛋汤的做法图解7

    7.最后加入少许鸡粉调味即可

小贴士

如果用整颗的咸蛋,蛋白部分最后再下锅

本菜谱由吴式煮餸上传

冬瓜咸蛋汤的家常做法

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