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南瓜火腿意面的做法
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用料:
南瓜
半个
火腿肠
1根
意面
200g
黄油
适量
海盐
适量
黑胡椒粉
适量
薄荷
少许
小贴士:
意面煮的程度依个人口感来,如果喜欢有劲道些的可以煮8分熟。喜欢软绵些的可以煮熟透。
做法:
1.
将南瓜洗净削皮,切成块,火腿肠切成片。
2.
将南瓜蒸5分熟
3.
中火,锅里放入黄油融化。
4.
将南瓜、火腿肠倒入锅中。
5.
翻炒下,然后加水漫过南瓜
6.
加入适量的海盐和胡椒粉。搅拌均匀,然后转小火慢慢煮。
7.
在南瓜和火腿汤汁慢煮的过程中,另起一锅,加水煮开,然后下入意面。大火煮开后,转小火,加入少许的凉水,继续煮开,然后关火。
8.
将煮熟的意面捞入南瓜火腿锅中,随意翻炒下。让意面均匀沾上汤汁。关火
9.
将意面和南瓜火腿盛出,摆盘。瞧,咱也可以成为大厨,为你自己或心爱的他(她)准备爱心餐吧。