巧腌白萝卜的做法

• 1.准备萝卜一个，洗净不用去皮

• 2.切成薄片

• 3.准备盐15g

• 4.摆几片萝卜在盆里

• 5.撒上盐少许

• 6.再摆上萝卜，撒上盐，直至萝卜摆完，盐也撒上完，放置一边腌十五分钟

• 7.十五分钟后倒出萝卜里面腌出的水份，在撒上十五克白糖用筷子拌匀

• 8.用白糖拌匀后再放置十五分钟，倒出多余水分，用凉开水冲洗后挤干水份

• 9.把200g白开水和生抽、白醋混在一起

• 10.倒入放在萝卜的盆中，用保鲜膜封好

• 11.放冰箱冷藏两天即可食用