酱油:活血化瘀
1.将泡好的干豆角(干豆角用盐腌制过的太咸,泡水中等于是清洗一下掉盐味,不宜泡太久)
2.装盘里(把水去掉,抓干水分)
3.将锅里,放入油,热后把调料炒香,在放肉炒均匀,加适量的盐。
4.再将干豆角放入一起炒③、④分钟后加入适量酱油(肉在上阶段已经放过了,干豆角本身就是用盐腌制过的…现在无需在家盐)数分钟后撒上葱段翻炒均匀…出锅装盘。
5.炒好的干豆角炒肉,就是这样的啦,看上去有些许肥肉,但吃起来肥而不腻哦…很下饭的。
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