尖椒炒南瓜花

尖椒炒南瓜花
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食材用料

南瓜花 半斤
尖椒 三个
蒜瓣 三个
适量
生抽 适量

尖椒炒南瓜花的做法

  • 尖椒炒南瓜花的做法图解1

    1.先将南瓜花大致的洗一遍

  • 尖椒炒南瓜花的做法图解2

    2.将南瓜花茎和花瓣用剪刀剪开,然后去除花蕾

  • 尖椒炒南瓜花的做法图解3

    3.去除花茎的外皮,并撕成两半这样比较容易入味

  • 尖椒炒南瓜花的做法图解4

    4.在锅中放入食用油,烧热以后放入辣椒和蒜瓣煸炒一下,然后再加入洗好的花茎

  • 尖椒炒南瓜花的做法图解5

    5.待南瓜花茎炒的差不多以后就把南瓜花放进去煸炒一下

  • 尖椒炒南瓜花的做法图解6

    6.在起锅之前加一点生抽,盐和鸡精之类的调料就可以了

小贴士

这道菜煸炒的过程中比较容易出水,所以在清洗完以后尽量把水控干,这样的话炒出来的味道会更脆一点

本菜谱由是云韶吖66上传

尖椒炒南瓜花的家常做法

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