洋葱:利水 胡萝卜:健脾 火腿:健脾、补气
1.准备好所需配料
2.湿河粉切条备用
3.配料均切成丝待用
4.鸡蛋打散
5.锅中放油烧热
6.倒入鸡蛋
7.用筷子划散开来
8.此时放入配菜
9.翻炒一分钟左右
10.此时加入河粉
11.放入一勺蚝油
12.加入适量味极鲜极少许老抽
13.快速翻炒两分钟左右即可
14.成品图
河粉容易粘锅,所以过程中需快速翻炒起锅,所有调料中均含有盐分,所以无需加盐。
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