用料：
- 苹果 适量
- 白糖 适量
- 冰糖 少许
- 柠檬汁 少许
小贴士：
糖的量根据个人喜好苹果本来就甜，不喜欢吃太甜的人就少放点白糖，炒的过程中要经常搅拌，以免粘锅，
做法：
- 1. 苹果洗净
- 2. 洗干净的苹果削皮切成块
- 3. 放入料理机搅成末
- 4. 全部都搅碎倒进无水无油锅里加少许冰糖和适量白糖淹一个小时
- 5. 给淹好的苹果中放少许柠檬汁
- 6. 小火炒，炒的过程中要经常的搅拌，防止粘锅这个过程很漫长
- 7. 经过五十分钟小火慢炒，水分炒的差不多了可以出锅了，瓶子是提前洗干净用开水消过毒晾干的，果酱趁热装瓶子里
- 8. 拧上瓶盖倒扣过来放凉后放冰箱冷藏，吃不了可以放冷冻室