苹果酱

苹果酱
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作者:遇见陶子

健康功效

苹果:养胃
冰糖:健脾

苹果酱的做法

  • 苹果酱的做法图解1

    1.苹果洗净

  • 苹果酱的做法图解2

    2.洗干净的苹果削皮切成块

  • 苹果酱的做法图解3

    3.放入料理机搅成末

  • 苹果酱的做法图解4

    4.全部都搅碎倒进无水无油锅里加少许冰糖和适量白糖淹一个小时

  • 苹果酱的做法图解5

    5.给淹好的苹果中放少许柠檬汁

  • 苹果酱的做法图解6

    6.小火炒,炒的过程中要经常的搅拌,防止粘锅这个过程很漫长

  • 苹果酱的做法图解7

    7.经过五十分钟小火慢炒,水分炒的差不多了可以出锅了,瓶子是提前洗干净用开水消过毒晾干的,果酱趁热装瓶子里

  • 苹果酱的做法图解8

    8.拧上瓶盖倒扣过来放凉后放冰箱冷藏,吃不了可以放冷冻室

小贴士

糖的量根据个人喜好苹果本来就甜,不喜欢吃太甜的人就少放点白糖,炒的过程中要经常搅拌,以免粘锅,

本菜谱由遇见陶子上传

苹果酱的家常做法

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