生菜瘦肉粥的做法

• 1.准备图中食材，大米、瘦肉、生菜、冬菇、姜。

• 2.先把瘦肉切丝，用少许生抽、淀粉和盐腌制。

• 3.米冼干净放入锅内，添上足够清水。

• 4.加入姜片，加入一些油，大火烧开。

• 5.冬菇切丁。

• 6.水开后，加入瘦肉和切好的冬菇，改用小火慢慢煲。

• 7.煲至米烂。

• 8.生菜洗净切丝。

• 9.关火后，放入生菜。

• 10.加入适量生抽、盐、和少许鸡精调味即可。

• 11.成品图。