西蓝花炒西红柿的做法

• 1.西蓝花 西红柿泡水30分钟
  

• 2.西蓝花切小，骨丝掉外皮切块，西红柿切大块（也可用开水烫掉外皮，但这样炒熟就会很烂）

• 3.热锅下油，下蒜头爆香

• 4.下西蓝花翻炒过油

• 5.下西红柿翻炒均匀，再下开水，盖上锅盖煮3分钟
  

• 6.翻炒均下盐鸡粉

• 7.成品