口蘑:健脾
1.准备好食材。
2.木耳泡发焯水。
3.把胡萝卜,青椒,煮腿肉切丁。口蘑切片,葱切段备用。
4.锅中倒油爆香肉和葱花。
5.倒入口蘑煸炒。
6.口蘑煸软后,倒入生抽翻炒。
7.口蘑炒软后把除了青椒丁全部食材倒入锅里翻炒。
8.最后放盐,青椒丁翻炒。
9.淋上水淀粉翻炒均匀。
10.装盘。
木耳一定要焯水。
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