紫花云豆沾醋的做法

• 1.准备食材。

• 2.把紫花云豆用清水洗干净

• 3.再加醋浸一个晚上。

• 4.再拿一个小杯子里装醋，备用。

• 5.再紫云云豆中加盐腌制十五分钟。

• 6.再拿一个在里头加水煮开。

• 7.把腌制好的紫花云豆放到锅里煎十五分钟。

• 8.煮熟后捞起来放到碗里。

• 9.再加凉水浸泡五分钟后。

• 10.装盘。