五花肉:滋阴
1.五花肉切块
2.加入姜片、蒜、话梅及所有调味料拌一拌。
3.加入葱拌一拌
4.放入电饭锅内,再按下煮饭键煮一小时
5.煮的期间要将肉翻动,让受热及上色平均,煮约35-40分钟时开盖翻动。
6.翻动后再盖上盖子继续煮。
7.煮好挑掉香料
8.五花肉比较油,煮好上面有浮油捞掉。
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