家常豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切成小块
• 2. 锅中放油，油热后放入豆腐
• 3. 煎至两面金黄
• 4. 盛出备用
• 5. 碗中加入盐1克、蚝油3勺、糖1勺、醋1勺、番茄酱1勺、料酒少许、清水2勺调匀
• 6. 锅中放少许底油，倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸变浓稠
• 7. 倒入煎好的豆腐，翻炒均匀出锅
• 8. 出盘撒些葱花