巧克力小熊馒头的做法

• 1.先将酵母粉加温奶化开。再加入可可粉和面粉和白糖。

• 2.然后揉成软硬适中的面团。放入温暖处，醒发备用。在这同时也揉了一小块白色的面团。

• 3.醒发后的面团成蜂窝状，看图中那样就可以停止发面了。

• 4.两块面都发完成后再次揉匀搓成长条。

• 5.取巧克力面团下剂子揉成馒头的形状，做出小熊的脸。

• 6.然后留出的面用来做耳朵。也是揉成小圆球按扁蘸点水就可以粘在旁边了。看图中。

• 7.白色的面团取一点，然后搓成细条，切成小段，当眉毛。看图中也是用手捏粘上去的。

• 8.然后白色的面团做出它的眼睛，鼻子和嘴巴看图中。

• 9.做好的小熊放入笼屉中，醒发十分钟，再开始开火，我是凉水上锅，一共蒸30分钟。

• 10.蒸好的小熊馒头要关火焖两分钟再开盖出锅。