土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
火腿肠 | |
其他水果 | 沙拉酱 |
盐 |
1.准备好食材
2.土豆削皮,切丁放锅里煮熟。煮熟后捞出控水,放入保鲜袋里压成泥,可以用瓶子或擀面杖
3.在等土豆煮熟的过程中可以把其他食材处理了,黄瓜、胡萝卜、火腿肠取一部分切丁备用,余下的可以切一些喜欢的造型,西兰花和胡萝卜要水里焯一下。顺便把鸡蛋也煮了
4.把土豆压成泥后加入胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋黄、加入喜欢的调料搅拌均匀
5.然后就是发挥你们想像力摆盘了,这个是一箭穿心
6.这道菜是520那天做的,所以摆了个爱心还有两个鸡蛋⭕️,寓意520的意思,希望大家都被满满的爱包裹
土豆煮熟了才好压成泥,最好控干水分,不然会稀就会影响口感了,调料可以放盐或是放沙拉酱,看自己喜欢了。造型这个东西就看自己的想象力了,