芹菜:平肝 胡萝卜:清热解毒
1.精美图!
2.花生米提前泡好,没有硬芯既可。
3.芹菜切段,胡萝卜切丁。
4.水开后煮花生米加大料。
5.大约煮10分钟左右。捞出用凉水断生。
6.另起一锅水,水开后加盐。
7.加油。
8.把芹菜,胡萝卜放到锅里大约煮2分钟左右捞出凉水断生。
9.把花生米,芹菜,胡萝卜一起放到盆里。
10.加一匙糖。
11.加一匙材料油。
12.加一滴香油。
13.加一滴鸡汁。
14.加3匙盐。
15.完成!
煮花生米时不能放盐,这样花生米会黑。煮绿叶菜水开后加盐加油保持翠绿。咸鲜依个人口味自行调节。
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