
用料:
- 豇豆 一把
- 面粉 少许
- 蒜末 少许
- 味极鲜 三小勺
- 香醋 两小勺
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 辣椒油 适量
- 熟芝麻 少许
- 葱末 少许
- 香菜 少许
- 麻油 少许
- 香油 少许
做法:
- 1. 豇豆一把掐头去尾清洗干净!
- 2. 切成寸段!
- 3. 拌入面粉!
- 4. 我个人喜欢吃面稍稍多一点的,又在豇豆上淋了点水再次加了面粉搅拌!
- 5. 最后面粉拌到如图程度!(每颗豇豆可以黏在一起)
- 6. 锅里放蒸帘把拌好的豇豆段直接放在蒸屉上就可以!加盖开锅蒸五分钟就差不多了!(不要时间太长了,要不豆角会很面没有口感了,颜色也会黄黄的,友友们看自己做的量多少掌握时间呦,但也要蒸熟不然会有毒素的)
- 7. 这个时间可以准备料汁了,味极鲜三小勺!
- 8. 香醋两勺,也可以根据自己的口味来放!
- 9. 香油少许!
- 10. 辣椒油麻油少许
- 11. 白糖,盐少许!
- 12. 葱花,蒜末,熟芝麻,鸡精少许!
- 13. 豇豆出锅了!!
- 14. 本人超级喜欢这个菜!简单易做又好吃,一顿饭其他什么都可以不吃,就这一道菜解决了!!