菠萝排骨的做法

• 1.将排骨斩成小件，用少许盐腌一下，菠萝切块。

• 2.面粉调稀，把排骨放入均匀裹上一层。

• 3.锅里倒入油烧滚，把排骨倒进去炸至金黄，过程适当小火。

• 4.把菠萝轻炒一下，加入糖，少许盐。

• 5.把排骨倒进锅里翻炒几下。

• 6.装盘后淋上番茄酱。(不喜欢番茄酱可不加)