五花肉:益气 竹笋:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.竹笋清洗干净、沥干水份
2.五花肉去皮清洗干净、切片、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮清洗干净切丝、蒜去衣清洗干净切片
3.热锅放油、放姜蒜爆香
4.放五花肉爆炒、炒至五花肉微微出油
5.放竹笋、炒匀
6.加少许清水、盖上锅盖煮一分钟
7.放酱油、盐、炒匀即可
8.成品
五花肉去不去皮按个人喜欢、五花肉炒出油才香。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜