豆豉:清热
1.红薯叶1把
2.红薯叶摘掉老梗、挑出烂叶、清洗干净、沥干水份
3.清洗干净豆豉、蒜去衣清洗干净、拍碎
4.热锅放油、放蒜、豆豉、爆香
5.放红薯叶、大火炒至红薯叶断生
6.放盐、炒匀即可
7.成品
豆豉可整粒、也可剁碎。
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