黑椒牛扒的做法

• 1.牛扒肉一块用生抽.蚝油.盐.孜然粉腌制二小时以上

• 2.红椒，黄椒切粒备用。

• 3.锅内下花生油，再加一小块黄油

• 4.把牛扒下锅煎

• 5.煎至你想要几成熟就几成熟，我这次煎的只有七成熟的。

• 6.煎牛扒剩的油拿来炒好黄椒红椒，炒两分钟捞起。

• 7.把牛扒跟黄椒红椒捞起装盘

• 8.锅内下油煎一个荷包蛋

• 9.锅内加一点水再加黑椒汁种番茄辣椒酱，加一点蚝油

• 10.煮至汁浓稠

• 11.淋到牛扒上

• 12.再放入煎好的荷包蛋就是成品了