黄瓜:清热
1.烧开水,将泡好的粉丝、干槐花放入沸水过下,1-2分钟
2.捞出后放在案板上切碎
3.装盘后,加入少许盐、豆豉、酱油,撒上黄瓜丁,平底锅加入少许油,烧热后浇上。搅拌均匀
4.案板上铺上豆皮,将粉丝等均匀摊在上面
5.卷起来,等份切好,装盘。
6.平底锅上油,加热,煎1-2分钟。柔软,干脆的豆皮卷就做成了(◔◡◔)
下次,不放黄瓜了,容易掉出来
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