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尖椒溜肥肠的做法
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用料:
卤熟猪大肠
300g
尖椒
2个
料酒
一小勺
生抽
一小勺
白糖
一小勺
鸡精
适量
淀粉
适量
大蒜
3瓣
香油
几滴
做法:
1.
来张近照诱惑一下
2.
准备卤熟猪大肠
3.
切块去除里面白油 也可以不去里面的白油
4.
尖椒切块备用
5.
蒜炝锅炒香
6.
倒入大肠翻炒均匀 放入料酒生抽白糖继续翻炒
7.
倒入尖椒翻炒均匀后 放入鸡精适量 香油几滴 倒入淀粉糊勾芡即可装盘
8.
好吃又下饭的溜肥肠做好啦