炸花椒芽的做法

• 1.花椒芽洗干净控水备用

• 2.鸡蛋、面粉、水、盐、花椒粉、鸡精、白糖调匀成糊状

• 3.起油锅，待油烧开

• 4.花椒芽加入面糊里裹匀

• 5.依次加入油锅中炸成两面金黄色捞出控油即可。（如果剩有多余的面糊可以最后倒入锅中煎成面饼）

• 6.成品