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  • 用料:

  • 菜干  适量
  • 烧骨  250克
  •  小块
  •  1棵
  • 米饭  1汤碗

小贴士:

烧骨本身有咸味、粥要试试味才决定放不放盐

做法:

  • 1. 烧骨买回来斩小块、清洗干净、葱清洗干净切成葱花、姜去皮清洗干净切粗丝
  • 2. 菜干提前半天浸泡、清洗干净、叶子里多小沙子、要多清洗两遍
  • 3. 剩米饭一碗
  • 4. 把剩米饭、菜干、烧骨、姜、放入电饭锅内、加入适量清水
  • 5. 电饭锅按煮饭键、煲1-1.5小时、(烧骨本身有咸味、粥要试试味才决定放不放盐)
  • 6. 撒上葱花、成品