黑森林蛋糕的做法

• 1.把所需的全部原材料准备好
  如图

• 2.将5个鸡蛋的蛋黄蛋清分开放入不同的器皿里（无水）

• 3.用电动打蛋器低速将蛋清打出大鱼眼泡

• 4.糖粉分3次加入蛋清中每次30g
  第一次加入打均匀，打至泡沫细腻

• 5.第二次打均匀。有小纹路出现

• 6.第三次打均匀，打至纹路清晰，出现尖峰状态。待用

• 7.将蛋黄打散，加入30g糖粉打均匀

• 8.加入牛奶，打均匀

• 9.加入筛好的低筋粉。用软勺顺时针反转搅匀。无面粉颗粒

• 10.将打好的蛋清分3次加入蛋黄糊中顺时针反转搅拌均匀【烤箱160度预热5分钟】

• 11.加完搅均匀后倒入8寸磨具中，震出气泡。放入预热好烤箱上下火160度。烤1个小时

• 12.烤好蛋糕胚子凉凉切成3片

• 13.中间加打好的奶油，还有自己喜欢的水果。一层面包胚子，一层奶油水果。直至铺完。再在最上面铺巧克力碎。一个黑森林蛋糕就完成啦。这个得忘记牌照了，这是切了的。看起来有木有食欲。哈哈哈

• 14.再来一张单独的