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农家白菜
健康功效
白菜:清热解毒
农家白菜的做法
![农家白菜的做法图解1]()
1.白菜择出来，用手掐段，洗净沥水
![农家白菜的做法图解2]()
2.蒜切末
![农家白菜的做法图解3]()
3.热锅给油，爆香蒜末
![农家白菜的做法图解4]()
4.开大火，下入白菜
![农家白菜的做法图解5]()
5.快炒，断生后调入盐，炒匀即可
![农家白菜的做法图解6]()
6.装盘上桌即食
小贴士
菜籽油现在都是熟的，可直接炒用，白菜需要热锅大火下锅，为了不流失白菜的营养成分，下锅后一分钟左右炒熟，不要用刀切，会破坏纤维素，
农家白菜的家常做法
（全部）
白菜:清热解毒
1.白菜择出来，用手掐段，洗净沥水
2.蒜切末
3.热锅给油，爆香蒜末
4.开大火，下入白菜
5.快炒，断生后调入盐，炒匀即可
6.装盘上桌即食
菜籽油现在都是熟的，可直接炒用，白菜需要热锅大火下锅，为了不流失白菜的营养成分，下锅后一分钟左右炒熟，不要用刀切，会破坏纤维素，
