五彩菜脯煎蛋
健康功效
红萝卜:活血化瘀
豆腐:解毒
鸡蛋:养血
五彩菜脯煎蛋的做法
1.先来张成品图,单看看就挺有食欲的吧
2.菜脯,红萝卜切小丁备用
3.豆腐,猪肉,葱花切丁备用
4.鸡蛋打散备用
5.放菜脯红萝卜先翻炒一下,再放豆腐跟猪肉翻炒至肉变色
6.菜平铺均匀围着锅边倒上蛋液,蛋液会自动流到中间
7.凝固后翻身,两面金黄,调味撒上葱花即可出锅
8.五彩菜脯煎蛋就完成了,非常简单又下饭下粥的一盘家常菜,亲们快来尝尝吧
小贴士
打蛋时加水鸡蛋不沾锅,加油鸡蛋会更蓬松,我是冰箱现有材料做的,亲们也可发挥你的想象就地取材制作,相信你比我做的更美味!