香菇:解毒
1.青菜摘好用盐水泡一下,清洗干净,沥干
2.香菇去蒂切片,可以用开水汆烫两分钟
3.锅里放适量油烧制七成热
4.加入青菜蒜瓣快速翻炒
5.加入香菇继续翻炒两下,加入蚝油,盐,鸡精(因为我香菇有汆烫过)
6.家常香菇油菜上桌了
可以先将香菇汆烫,炒起来更快
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