打印
  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 茼蒿  一把
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 青椒  一个
  •  适量

小贴士:

茼蒿很容易熟,无需炒太长时间。

做法:

  • 1. 锅里放油,把豆腐切成均匀大小的块,放锅中煎。
  • 2. 煎成两面金黄,即可出锅,装盘备用。
  • 3. 青椒切丝,切葱花,蒜片备用
  • 4. 锅中倒油加热,放辣椒丝,蒜片,葱花炒出香味
  • 5. 加入切段的茼蒿,翻炒
  • 6. 加入煎好的豆腐,加生抽,盐,翻炒均匀即可。