1.准备食材,拨好的毛豆。
2.再把青尖椒切成末,备用。
3.把大蒜子切成末。
4.再向锅里放植物油,盐,拨好的毛豆,爆炒。
5.再向锅里放青椒末,蒜末,爆炒。
6.炒至焦黄后,再装盘。
炒大蒜末时一定要控制火候,不然大蒜末会沾锅。
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