培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.土豆去皮洗净后放入锅中蒸熟
2.培根解冻后切碎备用
3.蒸好的土豆趁热取出用勺背压成泥状
4.平底锅加热,倒入切好的培根
5.小火煸炒出香味
6.炒好的培根倒入土豆泥中
7.加少许盐搅拌均匀
8.取适量培根土豆泥,搓成一个个小丸子,大小的话自行调整
9.成品图!
土豆最好用蒸,不要用水煮,否则吸了水分难成形。
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