快手凉菜~丹凤朝阳

快手凉菜~丹凤朝阳
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食材用料

苦瓜,皮蛋,鸭蛋,胡萝卜。 一到两个。
醋,麻油,生抽,盐 适量。

快手凉菜~丹凤朝阳的做法

  • 快手凉菜~丹凤朝阳的做法图解1

    1.准备食材。

  • 快手凉菜~丹凤朝阳的做法图解2

    2.胡萝卜,苦瓜,过滚水约一到两分钟。

  • 快手凉菜~丹凤朝阳的做法图解3

    3.皮带鸭蛋切开备用。

  • 快手凉菜~丹凤朝阳的做法图解4

    4.麻油,醋,生抽,盐备好。

  • 快手凉菜~丹凤朝阳的做法图解5

    5.材料集合。

  • 快手凉菜~丹凤朝阳的做法图解6

    6.摆盘造型。

小贴士

胡萝卜滚水时要加一点油,这样可以增加营养成份的吸收。苦瓜滚水时间不要太长,一分钟以内即可,以保持口感的脆爽,可以先下苦瓜,然后捞起备用。

本菜谱由绿野仙踪954上传

快手凉菜~丹凤朝阳的家常做法

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