酱油:补血、护齿、保护骨骼
1. 剁掉爪尖,剃掉骨头
2.凉水下锅,开锅煮一分钟
3.锅中加油烧热,下入葱姜花椒炒香
4.加入豆瓣酱,耗油,酱油
5.小火炒香上色
6.加入水,味精
7.焖20分钟开锅
8.收干汤汁即可
加水焖的过程火不能太大,要小火焖,汤汁一定要收到位
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