用料：
- 鸡蛋 4个
- 茶叶（大红袍） 5g
- 八角 2个
- 香叶 几片
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 纱布 4块
- 棉线 4根
- 香菜叶 几片
小贴士：
包鸡蛋的纱布一定要系好，避免在煮蛋的时候会散开。
做法：
- 1. 鸡蛋煮熟在冷水中浸泡后去壳
- 2. 准备纱布和棉线
- 3. 香菜叶子洗净备用
- 4. 取一片香菜叶贴在鸡蛋上
- 5. 用纱布包好
- 6. 再用棉线缠紧系好
- 7. 把鸡蛋放入锅中，加水，水要没过鸡蛋
- 8. 放入茶叶，八角，香叶，生抽，老抽，白糖，盐在锅里煮十分钟
- 9. 然后关火，让鸡蛋在料汁里浸泡四个小时以上